スパイスはスペシャル

色んな国のいろんなスパイスを集めるのが昔から好きで家には
集まってきたスパイスがたくさんある。
cigaleがエジプトで買って来てくれたピンクペッパーとグリーンペッパー
は、南瓜の真黄色にぱらぱらと、仕上げに振りかけたら黄色とピンクとグリーンがたまらなく可愛い。

ザクロの紅色とルバーブとローズゼラニウムのジャム。
柚子と花梨とホワイトセージにたっぷりの濃厚蜂蜜ジャム。

食事パンにパンチが欲しいなら、無塩バターにお好み加減で塩を加え
アニスとクローブ、シナモン、アーモンドクリームと蜂蜜を混ぜてトーストしたパンに最高でございます。

オレンジに、見えなくなるまでクローブを突き刺してそのまま置いとくと
いつまでも経っても腐らずにオブジェとなる。（笑）
それを見た人は必ず「これ、、、何、、？」と聞くが。何でもない。

スパイスをたくさん使いたくなってきたと思ったら、寒くなったな。
美味しくスパイスを体に取り込んで冬に備えて体を温めていきましょう。

お茶会

仲良しメンバーで夜更けに始まるお茶会。（笑）
「お茶会をしよう」とお姉ちゃんの号令と共に、わらわらとドレスで
登場、延々とお茶会が始まります。

私といちこのお茶会も始まり、静かで心地いい夜が更けていきます。

ベールの中身

イスラムの、全身を真っ黒の布で覆い素肌を一切見せないスンニの女性。
フランス上院で可決されたイスラム女性の顔を隠すベールを禁止する法案。
パリのお洒落な街角から、全身真っ黒な布をまとった人が現れたらイスラム国家でない限りぎょっとなる。
非イスラム世界から見ればイスラム原理主義やアルカイダやテロを想像してしまう格好である事もわかる。
国の価値観と相容れないとの理由で決まったこの法案。

私達が住んでいるこの星には色んな価値観や文化、宗教をもった人達がいる。

個の問題、国の問題ではなく地球で暮らす地球人の事実として考える事がたくさんある。
自分達と違う思想や価値観を持った人達をリスペクトし共生する事でなく
排除する事をチョイスすればこの世界はどうなってしまうのか？
何処かに何かに大事な事を委ねる事になれてしまった私達は情報だけを取り込み悲観し、不安になる事なのか。。。
地位やお金や教養でなく子供達が希望を持てる先を創り活きていきたい。

共生。

その前に。

美味しいものをたくさん作って、楽しく食べてしっかり動くぞ。

ありがとうございました。

いい天気に恵まれた蚤の市。
２日間、遠方からもたくさんの方に来ていただき本当にありがとうございました。