酵素と酵母。

明日の会場のクリアンさんのHPです。

パティスリークリアン

クリック☝



春のお花カフェ。
お待ちしております。

春は種まきに収穫に加工にと、やり出すと切りがない。



ジャムは勿論、酵素や酵母、酵母から化粧水、化粧水から石鹸と巡ります。
酵素や酵母は、どんなものからでも作れるので、効能を考え仕込んでいますが、カモミールやローズマリーのハーブやスギナや蓬の野草、梅や枇杷などの実に至るまで本当に沢山ある。
色んな種類の花も沢山植えたのですが、モロッコではオレンジの花やバラの花びらからエキスを取り、薔薇水やオレンジフラワーエッセンスと香りを楽しむものから、オイルに浸して料理に使うものと多用に遊べる。
山に勝手に生えている桃の葉で酵素を作れば、本当に桃の香りがする。
赤ちゃんのお尻かぶれや皮膚病に大変宜しいかと思います。

酵素は飲むだけでなくお風呂に少し入れたり、ご飯を炊く時少々加えるというよな使い方も出来るので色々調べてやっています。




基本の基本。食べ物も同じですが汚染されていない材料を探しましょう。
マイカーよりもマイコウソ誰もが出来る免疫力を上げるお手軽な酵素。
効能をきちんと把握して何に使うのかを考えて仕込むと無駄がないかと思います。



放置過ぎるやろ。と言うやり方でフワフワのレタス。
畑にも薄めた酵素。
元気のなかった家のベリーは枇杷の酵素で、とてもげんきになりました。
蓬やスギナでも作ろうかと思っています。

放射線は皮膚も通すので身体の中の細胞も壊れてしまいます。
壊れた細胞を体内酵素がある程度は修復してくれます。
水やソーダで割った酵素ジュース。
食物を自然にある発酵菌や私達の身体にある常在菌で発酵させて出来る発酵シロップ。

とても、美味しいです。