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天然酵母パン『Seedfolks』のブログ
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もうすぐ、旧正月。


年の暮れには、田舎暮らしを満喫している筋金入りの何人かの友人から

米やら味噌やら柚子やら漬物や餅など沢山のギフトを送ってくれる。

年末になると世間がバタバタしだすのでそのバタバタに巻き込まれるのが

嫌で、私は何もせず「みんな忙しそうやな。」とほくそ笑む。(笑)

で、サイクルが旧正月。

世間が正月モードから抜け出した頃、お世話になった大好きなめったに逢えない友達に沢山パンを焼いてお返しする。

春まで多分、雪に閉ざされ春を待ちわびてる友達にどんなパンを作ろうかとじっくり考える。
喜んでくれるといいな。


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