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ショコラの、ブラウニーとベリーのソース。
コーヒーにとてもよく合う。
焼いた日はサクサクのブラウニーを楽しんで、次の日は一晩ベリーソースをたっぷりとかけて、ねかしベリーとショコラの相性のよさに感動する。
ブラウニーが焼ける間、アラブの親父さんから買ったデットストックの布で座布団を作りました。
モンシュシュの親父、いや、オーナーはいつも素敵で独創的な手仕事をしている。
技術が凄すぎて私にはとても真似出来ないけど、チクチクと針を動かす事は大好きだ。
無心にチクチクやってるオーナーを見ていてその無心さが羨ましくなり久々に私もチクチクやりました。(笑)
やっぱり、楽しいな。
無心さが欲しい方。
モンシュシュ手芸教室へぜひ。
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