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天然酵母パン『Seedfolks』のブログ
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震災から今日まで本当にいろんな事を考えた。
地震だけでも大変な事なのに、今回は津波と原発つき。
大切な人や、あって当たり前のものたちが、一瞬で無くなってしまった。

今、起こってる事は考えられない事だったのか?
此処なら安全。こうあれば安心。これだけあれば大丈夫。
そんなものはない。

生と死の間なんてない。

いつの間にかミツバチがいなくなり、異常気象が起こり、ウイルスが流行り。。

食べ物は買えるものだと信じ、やまない雨はないと信じ、春が来たら冬が来ると信じ、インフルエンザはタミフルが治してくれる。
そして、マニュアルのない燃える原発は何処かの映画スターが止めてくれるのか?
確かなものは「何」なのか?
最悪の連鎖の中で確信した私にとっての「何か」は、やはり、こうありたいと思い続けてた、これからやろうとしていた事だ。

起こった「事」だけに不安になり、恐怖になり、固まる事は私には出来ない。どんな状況の中でも目を凝らせば何かが見えるはずだ。
くらった状況は個々違うが、今回の事は誰もが恐怖を不安を覚えたはずだ。

福島に住む私の大好きな叔母は、真っ暗な中で今も頑張っている。

出口のないトンネルはあるのかもしれない。
それでも、掘って掘って堀り続けたら光は見えるのかもしれない。

ぼちぼちやればいいやと創めた山遊びの予定が早急に進めなければならなくなった。石窯の数も増やさないといけない。
被災してしまった友達が来るまでには無理だけど、そぎ落とした選択肢の中で残るものは確かなものだ。









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旬の果物は、信頼できる地元の農家さんにお願いしその時期に大量にストックしてるのだけど、今時期は中途半端に材料が残ってしまい。。。
そこで、ミックス作戦。
夏のソルダムと桑の実、ラズベリー、ルバーブ少々をスパイスで煮詰めベースを作る。
これで、甘いの、酸っぱいの、ができる。
このソース、フルーツのサラダにかけると綺麗だろうな。

私は、料理を作る前に何を作るかを考えて作らない。
とにかく、切る。と言う作業や剥く事が好きなので、切りたい物を切っていく。(笑)
切るうちに、浮かんだものを作ると言う事になる。
どんな物が、出来上がっても4人のアマゾネスがお皿を綺麗にしてくれるので、安心して切りたいものを切っている。
4人の中には、2人が切り好きだったので2歳半頃から包丁を使わせている。残る二人は、洗い物好きとミュージカル好きだ。(笑)

だから食事の後には、ミュージカルもついてくる。


お知らせです。
今週末、チラシでの告知をさせてもらってましたクリアンさんでの
シガル シガル との出店は、諸事情により変更となりました。
申し訳ございません。
出店日時が決まり次第、お知らせさせていただきます。





5,6日のお山でのイベント。
高野山からパンチのあるサウンドお届けしますとやってみました。
今回は映像担当のvj hilarionの平ちゃんが素敵な映像とdjの方とライブをネット発信。

物は使いようで色んな事が出来るんだな~と。電気系統の線を見るだけで動揺してしまう私は、テキパキと用意を整えおまけにご機嫌な映像の中で好きな曲をかけそれをネット視聴してくれる人がいる。
凄い時代だ。

渋滞の中、都会に行かなくても山に仲間が集まり楽しめ発信する事で楽しさを共有できるのなら山でよし。(笑)

食も堪能したい方は現地に来てくれ、持ち寄りのスイ~ツや食材でお腹も大満足でした。

耳にも目にもお腹も満腹の新月。

こんな山の中で、まったりとくつろぎながらお仲間と音楽を楽しみ、美味しいものをいただき、まさにスペシャルな夜となりました。

愉快なおじさん達に感謝です。

しかし、本格派のおくちゃんスイーツも美味しかった。
おくちゃん、ありがとう。次回も期待しております。(笑)

















sion gradenのチャイハネルームにする予定の小部屋の天井も床も抜き取り全貌が見えた。
此処から先は、どんな小部屋にするかを具体的に考えないといけない。
ほとんどをいつも、勢いでやってしまうためじっくりじわじわと計画し
サクサクやる。という事にドキドキしている。
離れに関しては、本当にやりたいように変えていけるので窓ひとつにしてもどうするのか?どんな枠のどんな形のものなのか?を細かくイメージしないと。。離れから小部屋へ小部屋から窯部屋へと最終的にはトータルで考えないといけない。
おまけに、天井を抜いたらロフトもいいけどサンルームも素敵。みたいな事になってしまいオタオタ状態です。(笑)

でも、一番の楽しみ処、十分にイメージして形にしよう。

出来上がりにピースが足りないと言うことがないように、断片的にあるイメージをきっちり繋げていこう。

いつも漠然すぎる私の、ほとんど妄想的な発想を的確に指摘してくれる見張り役のお仲間にも感謝しております。
安心して爆走します。(笑)

いや、引き締めます。




先日、sasaraさんからアユール ヴェーダのshanthi lankaさんのチケットをいただきマダムと一緒にお出かけさせてもらいました。
1時間半の至福の時間。
日頃の肉体労働の疲れもスッキリ取れ、「また塗りまくろうっ(笑)」と爽快な気分になりました。
体も心も本当にゆっくりとする。という事をよっぽど意識していないと、どっちかが常に動いてる忙しい状態が常だからこのポッカリした時間はとても良かった。

5千年つづいてるマッサージ。至福の時間をありがとうございました。

お茶飲んで、寝ます。(笑)

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