pumpkin

連日の猛暑で、ご飯の用意をしなければならない時間がすこぶる暑く

何も作る気にならないので、朝５時頃に仕込むようにすると

ちょっとテンションの上がるものが作れる。

この朝５時って、日ごろやりたくないなーと思ってる事が凄くスムーズに

こなせる時間だと思う。

しかも涼しい。何でも出来る。

魔法の時間だ。

この魔法の時間に逢えるのはもちろん、じーちゃんとばーちゃんですが。

ぎゅっと。

ｓｉｓゆきちゃんの旦那さんが焼いてくれたこのお菓子。

美味しすぎる。

全粒粉に麦飴、イチジクと種たっぷりごろごろ本当に最高でした。

ヴィーガンのお菓子はストイックな味になりがちだけど

これはぜひ通販してほしいものです。

ひでくんｇｉｖｅ　ｔｈａｎｋｓ．

sufi

昨日は西天満にあるスーフィさんへ行ってきました。

トルコのキリムを扱ってるとても可愛いお店です。

オーナーのオスマンさんはトルコに買い付けに帰ってるため逢えません

でしたが、奥さんの千葉ちゃんは愉快な人でした。

千葉ちゃん、色々ありがとう。

奥さんも、明日からトルコに行くためしばらくお店はお休みですが

トルコもの興味ある方、ぜひスーフィに遊びに行って下さいね。

西天満なのにトルコの風が吹いてます。（笑）

http://www.sufirugs.com/

wraps

玄米の生地が余ったので久しぶりにwraps。

キヌｱなどの穀物や豆、カラフルなパプリカやズッキーニに

緑の野菜をクルクル巻いて食べるのも美味しいけど

バニラアイスにナッツたっぷりドライフルーツがっつり入れて

生地に巻き凍らせてice wraps.

お試し下さいませ。

ナイフ

クープを入れるナイフ。なかなか気に入ったのが見つからず

どうしたものかと思っていたところ、モロッコでゲット。

トアレグの民。

サハラ砂漠ニジェールを中心に西アフリカ諸国に分散している

遊牧民。

人間が生きていく上で最も過酷な場所は、砂漠と雪山。だと思う。

砂に囲まれるか氷山に囲まれるか。。。

どっちもチャレンジはしたくないけど、そこで生き延びる人達は

私達からみて異次元のような空間が現実なんだなあ。

この、ナイフを限られた道具で創れる事が私には非現実だ。

私の現実は、心してクープを入れる事。（笑）