ベリーな週末。

毎年この季節に同じことを書いているが、私は赤が好きだ。
赤のベリー類はピンクっぽいのから、黒に近いブラックベリーまでかなり色んな赤が楽しめる。
ザクロの赤やルバーブの赤、夏に大好きな紅色に仕上がるソルダムのジャム。
今年は山にいつも取りに行く桑の実も表、裏があり去年は収穫がなかったから今年はきっと、沢山の実がなるだろうな。
楽しみだ。

スパイスバターも赤。
無塩バターに好みの塩。
アーモンド粉にシナモン、バニラビーンズ、ピンクペッパー、蜂蜜に
クランベリー。



今週の出店は、奈良県五条市田園にあるクリアンさんにて土曜日のみの
出店となります。
苺が可愛いケーキやパン、雑貨、手芸雑貨ありの「お花カフェ」です。
ぜひ、遊びに来て下さい。
お待ちしております。