３月のＳＥＥＤパン。

今日はとてもいいお天気でした。
なので大きな声では言えませんが、ずる休みした娘とｙａｒｄへ。



梅の花はまだ咲いていませんが、沢山の蕾がふっくらと膨らみとても可愛い。
貫けるような青空と太陽の光が本当に気持ちいい。



絨毯をひいて弁当を食べ、少し前に剪定した梅の木を細かく切る授業（笑）。。



１００本ほど切れば上手になるのでしょうね。
ボチボチ頑張ってやって下さい。（笑）

梅の木は薄紅色に染まる。
枝を細かく裂き煮る。
ミョウバンで媒染し染める。
染めに失敗はない。
何かしら何色かに染まる。
失敗しても、染まる。（笑）
効能として強そうな草や花や木を染色する際、染液を少し石鹸を作る時に加えたりしていました。
だだのマイブームです。効能は知りません。（笑）

来週には、梅の華が見れるでしょうか。
と言う事で。

３月のご注文受付致します。
酵母は枇杷の葉と玄米、豆が主になります。

殆ど全てのパンに植物の種や粉を使用しております。
牛乳、バター、卵は使用していません。
アレルギーについて出来る限り対応致します。（メールにてお知らせ下さい）

（パンの注文について）

２０００円のおまかせＳＥＥＤ ＳＥＴのみの発送となります。
大変申し訳ございませんが個別の注文、商品到着日の指定はできません。

おまかせセットの受注受付は３月１日より２０日受付〆切２５日まで順に発送致します。
ご注文は下記メールにて。

[e-mail]


糠とカカオのビスコッティ。


蓬とスギナ、シナモン。
ベリーのパン。



小豆と栗、ジンジャージャム入り。

前回作った何種類かのパン達。
今回は春な感じでお届け致しますね。

ありがとうございました。