無題

震災から今日まで本当にいろんな事を考えた。
地震だけでも大変な事なのに、今回は津波と原発つき。
大切な人や、あって当たり前のものたちが、一瞬で無くなってしまった。

今、起こってる事は考えられない事だったのか？
此処なら安全。こうあれば安心。これだけあれば大丈夫。
そんなものはない。

生と死の間なんてない。

いつの間にかミツバチがいなくなり、異常気象が起こり、ｳｲﾙｽが流行り。。

食べ物は買えるものだと信じ、やまない雨はないと信じ、春が来たら冬が来ると信じ、インフルエンザはタミフルが治してくれる。
そして、マニュアルのない燃える原発は何処かの映画スターが止めてくれるのか？
確かなものは「何」なのか？
最悪の連鎖の中で確信した私にとっての「何か」は、やはり、こうありたいと思い続けてた、これからやろうとしていた事だ。

起こった「事」だけに不安になり、恐怖になり、固まる事は私には出来ない。どんな状況の中でも目を凝らせば何かが見えるはずだ。
くらった状況は個々違うが、今回の事は誰もが恐怖を不安を覚えたはずだ。

福島に住む私の大好きな叔母は、真っ暗な中で今も頑張っている。

出口のないトンネルはあるのかもしれない。
それでも、掘って掘って堀り続けたら光は見えるのかもしれない。

ぼちぼちやればいいやと創めた山遊びの予定が早急に進めなければならなくなった。石窯の数も増やさないといけない。
被災してしまった友達が来るまでには無理だけど、そぎ落とした選択肢の中で残るものは確かなものだ。

扉の先には。

sion gradenのチャイハネルームにする予定の小部屋の天井も床も抜き取り全貌が見えた。
此処から先は、どんな小部屋にするかを具体的に考えないといけない。
ほとんどをいつも、勢いでやってしまうためじっくりじわじわと計画し
サクサクやる。という事にドキドキしている。
離れに関しては、本当にやりたいように変えていけるので窓ひとつにしてもどうするのか？どんな枠のどんな形のものなのか？を細かくイメージしないと。。離れから小部屋へ小部屋から窯部屋へと最終的にはトータルで考えないといけない。
おまけに、天井を抜いたらロフトもいいけどサンルームも素敵。みたいな事になってしまいオタオタ状態です。（笑）

でも、一番の楽しみ処、十分にイメージして形にしよう。

出来上がりにピースが足りないと言うことがないように、断片的にあるイメージをきっちり繋げていこう。

いつも漠然すぎる私の、ほとんど妄想的な発想を的確に指摘してくれる見張り役のお仲間にも感謝しております。
安心して爆走します。（笑）

いや、引き締めます。

いらっしゃ～い。

お山のsion gardenにオーブンが来た。
とりあえずこれで何でも焼ける。
そして、此処でも仕事が出来る。
ゆっくりした時間の中で美味しいレシピ考える事にワクワクしてます。
石窯が出来ればもっとプラスになるわけで。。楽しみだ。
初めて焼いた、豆乳スコーン。
いい焼き上がりでございました。

お嬢様もいい感じだ。

石窯。

明日から、お山のおうちの漆喰を塗り替える作業に入るのだけど、
石窯作りも同時にしていこうと思っている。
使い勝手のいい窯があれば、古い家からどうしょうもなく出てくる木を
燃やしながらご飯やパンが焼ける。。。

もっと美味しいパンやご飯が作れる。

そのひとつの窯をベースにまた次の窯へと用途にあわせて色んな窯を

作ってみたい。

土を発酵させて捏ねて、土だんごを作り壁にする事と酵母でパンを作る
事、漆喰にスパイスや草を混ぜて色をつける事と料理に彩りをつける事。

これらは全部同じに見える。
いや、単純に使えるものは全部使ってしまえ的な発想なのかもしれませんが実に楽しい。

出来上がりをお楽しみに。

ギフト。

もうすぐ、旧正月。


年の暮れには、田舎暮らしを満喫している筋金入りの何人かの友人から

米やら味噌やら柚子やら漬物や餅など沢山のギフトを送ってくれる。

年末になると世間がバタバタしだすのでそのバタバタに巻き込まれるのが

嫌で、私は何もせず「みんな忙しそうやな。」とほくそ笑む。（笑）

で、サイクルが旧正月。

世間が正月モードから抜け出した頃、お世話になった大好きなめったに逢えない友達に沢山パンを焼いてお返しする。

春まで多分、雪に閉ざされ春を待ちわびてる友達にどんなパンを作ろうかとじっくり考える。
喜んでくれるといいな。