芽が出たよ。

お任せパンセットの受付を終了させて頂きます。
御注文下さり、
誠にありがとうございました。



蓮の種から芽がでました。
何色のどんな花が咲くのかは咲いて見ないとわからないらしいのですが。
蓮池。
綺麗だろうな。。



菖蒲の群生。
こちらも綺麗です。

待ちに待ったじゃが芋もやっと芽がでました。

グミや柚子、ミカンに花梨、栗の木やオリーブ。
サクランボやカエデ、ザクロにアーモンドなどの木。
ライラックやジャスミンにクチナシの花達。
ブラックベリー、ブルーベリー、カラントにジューンベリーも植えました。
そして、少しの旬の野菜とハーブ達。

下を向いて種蒔きしているだけなのですが、この日もすごかった。
目の痛みに空を見ると。

やはり
ケムトレイル。

本当に、目が痛い。
シュワシュワする。

私は金属アレルギーなので、バリウムに反応するのでしょうか。
ほんま、やめて下さい。
と言っていても変わらず、今まで以上しかもMAXで散布してくると思うのでどうしたものかと思います。
放射能も、遺伝子組み換えもケムトレイルも化学物質に大気汚染、ウィルスにワクチン。
私達の日常生活に組み込まれている大きな、大きな問題。
これらの被害を知らされず、いつの間にか被害に合ってるようなシステム。

と、思っていたら大地震が来るかもしれない。
そんな勢いの毎日。


ガソリンは満タン。
腹ごしらえも忘れずに。(笑)
今、腹に入っているもので、そこそこ生きれる力のあるものを食べてるのって大事だと思います。
いざという時、力の出るものを普段から取っておけば少々食べなくてもイケる。

酵母のお菓子。

天然酵母のワッフル。
久しぶりに焼いてみた。
小麦粉に塩、菜種油やヘンプオイル少々、砂糖か蜂蜜、豆乳少々、そして酵母を混ぜ一晩放置。
朝には、タップリ膨らんだ生地を焼くだけです。
生地にベリーのジャムなど混ぜればピンク色のワッフルが出来る。

大概の洋風おやつは酵母で作る事が出来る。
生種の酵母をかけついで維持するのが無理なら、ビンに甘味を含む果物を入れ砂糖少々と水をひたひたに注ぎ2・3日放置。
ビンを振ってゴボゴボと発酵したら、具を濾し液を豆乳代わりに入れ混ぜる。
水分が足りなければここで豆乳を足す。
後は一晩、放置。
発酵力の弱い、強いはあっても発酵しない食べ物はない。
植物である枇杷の葉や松葉や竹には、物凄い発酵力がある。

葉っぱでパンが膨らむ。
とても不思議だ。
そして、パワフル。

柑橘系の果物の酵母ではパンはあまり膨らみませんが、酵母の前の酵素を風呂に入れるとイージーな酵素風呂でございます。
菖蒲の群生がyardにある。
花の咲かない菖蒲は菖蒲風呂に適しているらしい。

菖蒲酵母ってどんなかな。
お楽しみ。

晴れた日に。

梅や桃、桜の花が咲いているのを見ていて作りたくなった桜色のパン。




白梅が終わる頃に1本だけ紅梅の梅が咲く。

黒澤映画にある「こんな夢を見た」という作品をご存知でしょうか?
映画は何遍かに分かれているのですが、幻想的で神秘的な世界と放射能汚染で植物は巨大化し、角が1本の鬼は角が2本ある鬼に喰われると言う終わらないカルマの世界。
そんな世界と幻想的な世界が同じ時を境に映し出されています。
そして、最終章はビレッジ。村。で括られている。

その映画の何遍かはこの世界で同時に起こっていて、又は、この先を予告するようなこんな生き方もあるのだと頭で考えていた世界をヴィジョンで見せられたような映画でした。
私が生きる世界や此れから創っていく世界は幻想的な世界がいいなあと思います。
決して、鬼にはなりたくないな。。

幻想的な夢でも見れるでしょうか。(笑)
周りに花の種を沢山、植えました。





小鬼達もご機嫌です。(笑)

こうしてこんな晴れた気持ちのいい日に、こちら側の世界に、いらない世界を見せてくる。



最小限で生きていこうと思っているだけなのに、生きるなと言う。私にはケムトレイルがそのように映る。

関西は関東よりもケムトレイル汚染しているらしい。。
毎日のように目にするケムトレイル。
米空軍だけが使える成層圏まで、高度を上げて飛べるらしい。
好き放題、撒ける。
朝も昼も夜も散布されている。
この有害散布は眩暈、咳、アレルギー反応の他に、人体を多量の電磁波を浴びた状態にさせる。
アルミニウムのナノ粒子は炎症を起こしやすいため血液と嗅神経を含む多くの経路から簡単に脳に浸透する。
昼夜を問わず、世界各国でどの国のどこで、いつ、どれ位の量を散布しているかはその筋のその機関だけが承知済で、国民に知らせないだけ。
放射能汚染と同じく。
PM2.5に黄砂、花粉に放射能に遺伝子組み換え食品と、毎日飛びますケムトレイル。
雨水を調べたらどんな成分になるのでしょう。。
アルミニウムは自然水中には含まれないそうですが。
一体どんな成分が雨水に入っているのかを調べたとしても、何全万種類とある化学物質すべてを検査する事は不可能です。
現代の検査としては、ある物質が入っている事を仮定して、それが入っているかどうかを確認する事しか出来ません。
この成分を検査して下さいと言い切れる数じゃないのでしょうね。
水質検査について調べたら、水質検査のMax項目は50項目。
今なら放射能検査も新プランで登場です。と一番お安い価格で12万円でありました。
無理。

ガイガーカウンター片手に食品を選んでも、種なしの食べ物でない物を食べる事になり、空から降る雨がどんな雨なのかを、なぜ個人が調べなければならないのか。。

アメリカではモンサント社の遺伝子組み換え食品を完全に保護するモンサント保護法が成立している。

何の検査もされない放射能汚染食品と、何の検査もされずに出回る遺伝子組み換え食品。
人類の家畜。
人間の放射化。
表示されていないと言う事は、何を食べているのかわからないと言う事。
地球上の野菜、果物、肉、魚がモンサント社含めバイオテクノロジー社に独占されてしまう。
空までも。。


真実って何処にあるのでしょうか。
何処かにあるものなのでしょうか。
私は、私の真実は私の中にあるものだと思っています。
自分の中にある真実は決して、見失う事がない真実です。
自分自身の真実をそれぞれが追求し、自分の中にある真理としっかり向き合い今をどう生きるのかを考え行動する。
それが、道を作ると言う事だと思う。

ありがとう。

今日より、20日までお任せパンセットの受付を開始致します。
1セット 2000円。
ご注文は下記メールにて。

[e-mail]

酵母が一番、元気な季節です。
今回は薬効性のあるワイルドなパンでお届け致しますね。


ヤードに行って静かに作業してたら、ふと思い出す事がある。

3人目の子だったかな。。
その子を産んで直ぐの11月、山ん中に引っ越した。
荷物もソロソロ整理がついたし、春に種まきが出来ればいいなと旦那に相談したら、次の日の夕方には
300坪の草刈りとトタンと杭で作った猪ガード付き畑が出来上がっておりました。
そして、ドヤ顔で「重機の免許を取り行くのだ。70日ぐらいかかるのだ。可愛い姉ちゃんいてるかな♡母ちゃん頑張れよ。」と爽やかに、全然、心配する事なくお出掛けなさった。

4歳の長女と2歳の次女と産まれたての赤ん坊に母一人。
そして、冬が来るじゃないか。。
ススキとカヤの根を何個も何個も掘り起こし、堆肥を仕込む大きな穴を子どもをおんぶしてひたすら掘った。
秋の晴天が気持ち良く、朝も昼も、少し早めの晩ご飯も、畑で子供達と食べた。(笑)
何日かして、本当に大きな穴が出来上がり子供達は、石垣から藁を引き詰めた穴に何度もジャンプして遊んだ。
だから、長女は今も藁の匂いがたまらなく好きらしい。(笑)

春の嵐のスペシャルバージョンは、山鳴り地響きの雷様。
地面が雷と共に揺れ、稲光の綺麗な事。不動の雷音。
縁台を全て開けっ放しにし、座敷に寝転び遠くの稲光がこちらに近づいてくる様子を子供達と見るのが凄く、好きでした。
だから、雷は誰も怖がらない。(笑)

合間に帰って来た旦那と子供達とで植えたスミレの花。
囲炉裏の部屋からスミレが見えるのは綺麗だろうと散歩の途中度に摘んでは、植えた。
今は見に行く事はないが、誰の目にも止まらない群生したスミレが今日も咲いているのを私は知っている。



大きくなった子供達。
もう誰かを、おんぶして穴を掘らなくても彼女、彼らが今は、穴を掘ってくれるのです。(笑)




そして、ダビデの小屋を建てるのだ。

秘密。

ヴェトナムのお庭。
植物の家にお邪魔してるような感覚になる。
どの家も植物だらけ。
家を建てる前にサルスベリの木を植えて、その木が伸びて茂り出すと木の下にこじんまりとした小屋を建てる。トタン屋根はあっと言う間にゴージャスな淡いピンク色のサルスベリの屋根になる。
そして、涼しく快適な小屋の中にハンモックを吊り、ひたすらボケ~~とし、ボーとする。
リゾートホテルのベットより快適だ。



南の方の田舎に行けば大好きな多肉ちゃんも。
しかし、貴方は大きくなり過ぎてちょっと怖い。(笑)



こちらも何百年生きているのかしらと。

いつ、誰が植えたかは、植えた人しかわからない。


いつかYardにも、花の絨毯がひければいいな。