ポポーの木

ずっと木蓮だと思っていた木が、ポポーの木だと最近知りました。

木蓮のような花が咲くのですが、秋に大きな実が付いたので色々調べて見ると明治にカナダから入ってきたポポーの木だと教えてもらいました。
きっと最初のこの土地の持ち主が明治に植えたのでしょうね。
山のお家を整理する時、岩太郎さんの名前が書かれたものが沢山ありました。

桃栗3年柿8年、馬鹿野郎梨は15年。
ポポーの木も馬鹿野郎コースの15年経たないと実がつかない。(笑)

岩太郎さんのおかげで私達は実を食べる事が出来る。熟して落ちれば食べ頃だと聞いていたのでまだかなーと毎日楽しみにしておりました。台風前にポポーの木の下で草刈りをしていると目の前に、たわわに実ったポポーの実。「落ちて来い」「落ちて来い」と思っていたらボトッと背後で音がする。振り向いて見ると熟したポポーの実ひとつ。
まるで、「これ食べや」と言われたようでびっくりしました。(笑)



半分ずつ分けてドキドキしながら食べました。
今まで食べた事のない味でしたがトロピカルフルーツです。とても美味しく不思議な味でした。
フルーツサラダやジャムやシャーベットにスイーツやチャツネにも使える。
葉には大量の殺虫作用があるらしく虫は付かず育てやすい上、葉を堆肥にすればいい土が出来る。
実は栄養価に優れているのでドライにしたらソウルフードになりそうです。

不思議な味の不思議な木。

ひとつのポポーの実には、5つのポポーの種が入ってました。
ポポーの木の下には去年落ちた種が苗木となり沢山のポポーの子供達がスタンバイ。


岩太郎さん、ありがとう。




沢山採れたフレッシュハーブ。
ハーブティーと、この前頂いたカカオを粉にして長女が焼いてくれたケーキ。


美味しいに決まり。(笑)

高知県の物部村の在来種とナバホコーンのミックスZionコーン。



私好みのルビー色。
本当の穀物の味。

そして、おまけのピンク色。(笑)

強気の。。

最近、「ワールド ウオーZ」と言う映画を見ました。
見なければ良かったのに見てしまった。
しかも、3回も見てしまった。。

スタートダッシュだけは自信があったのですが。。

顔は怖いがどうせ足が遅いやろとバカにしていたら、恐ろしく足の速い「最速ゾンビ」に進化していました。
しかも、噛まれたらカウント12秒でゾンビになってしまうので、あっという間にゾンビに囲まれる。。
サクっと斬ってもらえる時間もない。


高齢の爺さんでも12秒で最速爺さんになる。
恐ろしく、足の速い勢いのある爺さんのゾンビ。。そんな爺さんに噛まれたらと思うと本当に悔しい。。


そして、宇宙人が攻めて来た時も、アルマゲドンになった時も、街中がゾンビに溢れてしまっても、
政府関係者にお知り合いがいなければ助からないと知りました。残念。。

そんな知り合いはいないので地道なスタートダッシュが命を救うのだ。
と信じたいのですが。。(笑)

色んな意味で今の時代、何が本当で何が嘘なのか、あり得ない事もあり得る事も、全て含め何でもあり得てしまう時代。
生まれた国が戦争国なら戦争の恐怖を背負い、生まれた国が被曝国なら被曝し、住んでいる国が平和で豊かに見えるようでも、口にしてる物は遺伝子組み換え作物まみれ。。

どの国ならこの世にある全ての不幸を避けれるのかと考えれば、そんな都合のいい国はないんじゃないでしょうか。。

自分だけの未来を気にかける事は容易い事だと思いますが、地球が壊れたら未来もクソもございません。

世に溢れる今月の星座占い。
そんなん、どうでもええ。。


毎日、毎月の福一の状態が気になる日本で、恋愛運も仕事運も星座は違えど運命は一緒と、誰も占う事はない。


どのように生きるのかのアンサーを得るには、何枚カードを引いても答えは出ない。

引いたカードに運命を尋ねるより、引きたいカードを自分が選び取る。

そんな強気の姿勢でと思いましたが、状況を踏まえた上で強気でいくのとただのアホなのは違う。

あり得る訳などないと思っていた東京オリンピックが決定しましたね。
東京オリンピックを開催する事にも驚きましたが、世界の目も又、私達とは違うものを見ているのだと知りました。
狭い狂った世間の中で生きるより、地球と共に生きたいですね。。

Courage

大好きなジャスミン。

イチジクをベースにドライフルーツタップリ刻んで最後におまけのジャスミンの花びらを投入。
瓶の蓋を開ければ、ジャスミンの香りのイチジクジャムの出来上がり。
道楽作業ですが、老化防止によろしいかと。。(笑)



紅花。
とても綺麗な紅花オイルが出来そうです。
マッサージオイルに贅沢に使いたいです。

一つだけ実のついたオレンジの苗木。
葉っぱを摘んで香りを嗅ぐとオレンジのいい匂い。たまらん。。
結局、何もかも何かしらの効能があり調理法があり、陰と陽のバランスがある。
草だらけの草むらも刈り取り雑草を混ぜ合わせスパイスでパンチを効かすように少しの水と足りない養分を加え、捏ねたパンのように発酵させれば甘い香りの土になる。


オレンジの葉っぱだけで堆肥を作ればきっとオレンジの香りがするのでしょうね。

ありがたや。
ありがたや。。



天川村には陀羅尼助(ダラニスケ)と言う竹の皮に薄い羊羹のような、ネットリと羊羹とは比べものにならない(どっちやねんみたいな)不味い味の漢方がありますが。。(笑)
何度も言いますが本当に不味く飲めないため現在では錠剤で販売されておりますが。
キハダの木を材料にした日本古来、和漢の元祖と言われています。

先日、インドネシアに行ったお友達に渡された代物。



思わず陀羅尼助やんか。。と言いましたが。。(笑)

香りはスパイスのいい香りでした。
インドネシアのおばさんが一押しのデトックス漢方。
ものっすっごく手作り感あるのが笑える。
しかも、おばさん一生懸命丸めたよな。。
一日一粒。
メルモちゃんの気分でチャレンジしてみます。(笑)



こちらはカカオの実と砕きコーンやドライハイビスカス、タマリンド、レモングラスの粉など。。
ああっヤバイ。引き立てのカカオ。。
長女よ。早くレシピを考えて。(笑)

外国にも魅力的な材料や珍しい材料が沢山ありますが、春夏秋冬と四季のある日本の山菜や雑草と言われる草、ほっといても実のなる樹々。裏表のある栗や柿、柚子やイチジク。去年は柿が不作でしたが今年はたわわに実っております。
今年蒔いた花の種は来年もっと沢山になる。
一つしかならないオレンジの中には沢山のオレンジの種が詰まっている。



この間まで夏の陽射しだったのですが、嵐の後にはもう風も変わり秋の気配です。
最近は何かしらやり出すと雨が降り暫くすると止み又、降ると言う嫌な感じのお天気でしたが。。



先日、雨でもへっちゃら小屋出来てるし。と釘の一本も打たず楽しく快適な雨宿りをさせて頂いてます。
国王、ええ仕事っぷり。男前。最高。どんどん建ててね。(笑)

食べ物あるし、水あるし、お風呂もあるし、薬もあるでお茶もある。
そして、しかも、屋根もある。(笑)

Zion yardで雨の日に雨を見ながら珈琲が飲めるなんて。

後はカカオの焼き菓子をじっくり待ちましょう。♥

Italia di amore..

爽やかなある日。
パスタ作りに挑戦した長女。



ええ感じ。(笑)

おまけのラザニアも美味しそう。



中庭で炭に火をつけ準備完了。
バジルが大好きな長女バジルペーストタップリと。
ローズマリーも忘れずに。
じっくりこんがり焼けました。



パスタはカルボナーラとトマトソースで頂きました。

大変、美味しかったです。

世界で行きたい国はイタリアだけ。と言い続けている。
行けばいい。(笑)
そして、本場イタリア料理を母ちゃんに毎日食べさせておくれ。

エスプレッソとビスコッティは自分で作るから。。(笑)

夏の終わり。

大好きで大嫌いな夏がもうすぐ終わる。


夏が終わるのが嫌で、いつもならチケットを握りしめ少し長めの夏を堪能しに何処かの国に行くのですが。

今年は物足りないなと感じる反面、やっと今年も夏が終わるなと実はホッとしているような変な気分ですが。。

39歳のまま年をとらない旦那に比べ、いつの間にか6歳も年をとってしまっている自分。(笑)

何年待っても逢える事はないのですが、無意識に何処か違う処で夏を延ばしたら逢えるかもしれないと思うアホな自分がいますが。。

もし、逢えれば。。。
美味しい珈琲と焼きたてのパンを、黙って二人静かに飲みたい。(笑)

話したい事は山ほどあると想うのですがあまり浮かびません。

究極、幸せなんて生きてるだけで、逢いたい人に逢えるだけで、いいのだと思います。
同じ世界で同じ方向を見て生きる事が出来れば、それが何よりの幸せなのだと思います。

思い道理にいかない事があっても喧嘩しても同じ世界で生きていれば必ず逢える。
世界が違えば喧嘩も出来ないのだから。
この世界があるだけで、それが全て。
全てがワンダフルワールド。(笑)


地球上で自分一人が生き残って歓喜する人はいるのでしょうか?
誰しも必ず一緒に生きる事が出来る人間を探すだろうと思うのですが。。

彼が亡くなってから私がずっと唱えてきた呪文。

「私は最強」(笑)。。

とずっと唱えてきましたが、最近それが変わり始めています。

いつの間にか大きく成長した子供達。
私にとっての6年間と子供達にとっての6年間は、同じ6年でも時間の流れ方や感じ方が違うと思います。
今の日本の状況やこの先の未来の事、生き方や対処や解決策を彼女達と私の目線が同じだと思えるようになりました。
だから、此れからは新しい呪文で前進しようと思います。


「私達は、最強。」(笑)